アラサーちゃんのオンナ磨きブログ

美容、健康、グルメ、日々の記録…♪ オンナ磨きは『自分のため』!!しなやかさのある強くて綺麗な女性になりたい♪♪

世界三大高級コーヒー★コピ・ルアックを飲んでみた

 

みなさまは、コーヒーはお好きですか??

 

では、世界三大高級コーヒーをご存知でしょうか?

 

インドネシアのイタチコーヒー

●アフリカのモンキーコーヒー

インドネシアのコピ・ルアック

 

だそうです。

 

この中でも、【コピ・ルアック】と【モンキーコーヒー】は作られ方が独特で、世界三大珍コーヒーとも言われているのだとか…!!

 

先日、旅行のお土産に【コピ・ルアック】をいただいたので、飲んでみました♪♪

 

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そもそもどこがそれほど珍しいのでしょうか?

 

製法を調べたところ、なかなかの衝撃を受けました!!

 

 

◎コピ・ルアックの製造法とは?

 実は、ジャコウネコのウ〇チからとれるコーヒーなんです!!

 

え…!?

 

と私も思いましたが、 安心してください。

 

生豆の部分とウン〇は直接触れていないので、安心してください。

 

 まず、熟したコーヒーチェリーの実をジャコウネコ(現地での呼び名がルアック)が食べます。

 

実は消化されますが、皮に包まれた豆は消化されずに糞とともに排泄されます。

 

ジャコウネコの腸内の消化酵素の働きや、腸内細菌の働きによって、コーヒー豆に独特の香りが加わるのです!

 

接触れていないなら、いいか。。。

 

 

ということで、最高級のコーヒーをいただきました!! 

  

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見た目は同じですが、香りが全然違います…!!

 

そして味もまろやかです。

 

コーヒーにはミルクを入れたい派ですが、これは初めてブラックで味わいたい!と思いました。

 

最高品質のものは、一杯8,000円ほどするのだとか!!

 

次元が違いすぎて、コーヒーと思わなさそうですね!

 

都内でも飲めるところがありますし、高品質でなければおみやげでも買える金額なので、ぜひぜひ試してみてくださいね♪♪